高浓度有机废水处理之生物处理技术

酵母菌处理废水具有以下特点：

①耐受高浓度氨氮和硫酸盐，例如酵母处理法中硫酸盐浓度最高允许值可以达到20g/L，因而当有机废水中含有高浓度硫酸盐而不宜采用厌氧处理工艺时，采用酵母处理法仍然是可行的中国科学院黑亮等利用酵母菌处理含S0420012mg/L，NH3 -N17208m~L,COD24165mg/L,BOD520760mgfL,TOC7411mg/L的高浓度味精废水的连续小试结果表明COD、TOC的去除率可稳定在g2.9%以上；

②酵母法容积负荷高达8—lOkgBOD/(m3.d)，是活性污泥法的8~10倍以上，且可适用于BOD从几千到几万毫克/升的高浓度有机废水处理；

③对废水中的油有很好的适应和降解能力，不需预处理，因而可显着降低一次性投资吕文洲等利用酵母菌处理色拉油废水的试验结果表明，在进水COD约12000mg/L，油约3500mg/L，BOD-yeast负荷1.0—2.5kg/(kg?d)时，COD和油的去除率分别达到87%～97.3%和92%～99.8%郑少奎等的试验也表明，含高浓度色拉油的废水可以直接用酵母菌法处理；

④能耗低，酵母法需氧量为0.6kgo2/kgBOD仅为活性污泥法的0.6倍；

⑤废水资源化，反应过程中产生的酵母菌体蛋白质含量在40%以上，可回收作为饲料添加剂，而不存在剩余污泥处理问题；⑥耐冲击负荷能力强，运行稳定。

        
自20世纪90年代初日本一家公司成功实现酵母菌废水处理技术的实用化以来，实际运行的酵母菌废水处理厂达50多家，用于处理含油废水,

水产品加工废水等我国利用酵母菌处理废水的工作仍基本停留在生产单细胞蛋白的基础上。